Nápady a inšpirácia

Recept broskyňového smoothie: rýchla a ľahká príprava


Každý dnes hovorí o smoothies, pretože sú dobrou alternatívou k jedlu ovocia. Pre každého, kto napr. Láska broskyne, tu je vynikajúci recept na broskyňový smoothie.

Koktejly sú zdravé a chutné

Čo je tak zvláštneho na smoothies? Zjednodušene: vďaka nim sa môžete medzi sebou liečiť na zdravú desiatu bez toho, aby ste museli rezať ovocie. Obchod s odšťavovačom preto v súčasnosti prežíva obrovský rozmach, pretože s ním je možné pripraviť veľa chutných štiav a smoothies. A to má, samozrejme, ďalšiu výhodu: domáce smoothie sú omnoho lacnejšie ako tie, ktoré sa vyrábajú v supermarkete, a samozrejme sú omnoho čerstvejšie a preto obzvlášť bohaté na vitamíny (pozri výživové hodnoty broskýň - to je v kôstkovom ovocí).

Takže ak na to máte chuť, urobte si z broskyňového smoothie. Skúste napr. Jednoducho si vyberte tieto varianty receptov a presvedčte sa o lahodnej chuti.

Broskyňový smoothie sladký alebo kyslý

Nasledujúci smoothie si môžete pripraviť podľa svojho vkusu, sladkého alebo mierne kyslého. Ak si neželáte pripraviť smoothie tak sladko, použite namiesto pomarančovej šťavy pomarančovú limonádu.

Zloženie:

  • 1/2 broskyne
  • 1/4 kyslé jablko (napr. Braeburn)
  • 30 g malín
  • 50 ml ľadovo studenej pomarančovej limonády (alebo čerstvo vylisovanej pomarančovej šťavy)
  • 1 lyžica mletých lieskových orechov
  • 1 lyžička lieskových orechov krehká
  • rozdrvený ľad

Príprava:

➤ Krok 1:

Najskôr rozdeľte a rozložte čerstvú broskyňu na polovicu. Potom umyte broskyňové polovice a dôkladne ich osušte. Potom rezajte buničinu na malé kúsky a plňte do mixéra.

➤ Krok 2:

Odstráňte jadro z jablkovej štvrtiny, potom jemne olúpajte a nastrúhajte skôr, ako dôjde k broskyni v mixéri. Potom maliny umyte pod tečúcou vodou, opláchnite ich a tiež vložte do mixéra. Nakoniec sa do mixéra pridávajú aj mleté ​​lieskové orechy a pomarančový džús (alebo limonáda). Potom všetko dobre premiešajte.

➤ Krok 3:

Ak chcete získať chladný smoothie, pridajte dve až tri polievkové lyžice drveného ľadu. Nechajte mixér opäť krátko bežať, všetko nalejte do pohára a posypte krehkým.

Variant krémovej broskyňovej smoothie

Ak nechcete piť kokteil ako súčasť stravy zameranej na postavu, chcete ho piť napr. Slúži svojim hosťom skôr ako kulinárske zvýraznenie, takže ho môžete trochu vylepšiť. Stačí pridať niečo do receptu smoothie, ako sa vám páči

  • mlieko
  • jogurt
  • krém
  • Med alebo práškový cukor

aby sa stala príjemnou a krémovou. Toto chutí naozaj skvele a nielenže vás zbaví mysle, ale aj vašich hostí.