Dom a záhrada

Vytvorte si bylinkový likér z coly - je to také ľahké


Ak chcete piť tráviace plesne po bohatom jedle, môžete si vybrať medzi nespočetnými digestívami. Čo tak napr. s domácim likérom z coly?

Bylina z coly pomáha proti tráveniu

Horké materiály sú skutočne dostupné v širokej škále variantov. Veľmi špeciálnym variantom, ktorý je zaujímavý pre všetkých, ktorí si radi vyrábajú likéry, je likér z byliniek z coly. Táto rastlina, tiež známa ako pastilka diviaka, sa po stáročia používa ako bylina proti problémom so trávením a biliármi. Po dlhom zabudnutí je teraz opäť v móde a je teraz opäť k dispozícii v mnohých záhradných centrách. Výhonky a mladé listy kančí ružovej vône a chuti coly, preto je rastlina známa aj ako cola bylina. A tá veľká vec: môžete ju použiť na výrobu veľkého bylinného sirupu z coly, limonády z cola byliniek a takzvaného horkého žalúdka.

Ako si vyrobiť likér z coly byliny

Po prvé: podľa toho, koľko cukru pridáte, cola-bylinný likér chutí skôr ako horký alebo jemný likér. Ak ho chcete používať ako domáci liek na problémy so žalúdkom, buďte opatrný pri cukre - ak si ho chcete vychutnať ako likér, môže to byť o niečo viac cukru.

➤ Zloženie:

Ak si chcete vyrobiť chutný bylinkový likér s cola bylinkou, potrebujete iba pár vecí a nejaký čas. Pre likéry z byliniek potrebujete:

  • V závislosti od vášho vkusu hrsť tipov na fotografovanie a mladé listy rue
  • ďalšie byliny, ako je napríklad šalát, púpava atď. podľa potreby
  • fľaša zŕn, vodky alebo podobných nápojov s obsahom najmenej 38% alkoholu
  • približne 250 g cukru (hnedý cukor, kandizované cukrovinky alebo med)

➤ Príprava:

Naplňte tretinu byliny alebo bylín do nádoby so širokým hrdlom. Potom pridajte cukor a doplňte ho alkoholom. Zatvorte nádobu a umiestnite ju na tmavom mieste pri izbovej teplote. Teraz sa zmes skladuje asi tri až štyri týždne a iba občas sa pretrepáva, aby sa cukor mohol dobre distribuovať.

Po uplynutí troch až štyroch týždňov likér namažte a urobte chuťovú skúšku. Potom nalejte likér do čistých fliaš.

Malý tip:

Likér môžete piť práve teraz, ale bude chutiť ešte lepšie, ak ho na chvíľu necháte dozrieť vo fľaši.