Starostlivosť

Chia Cookies: Musíte vyskúšať tieto 2 recepty na cookies


Semená Chia sú superfood už niekoľko rokov. Tak prečo nie len piecť cookies zo zdravých semien? Tu sú dva vynikajúce návrhy receptov.

Môžete dokonca piecť cookies s chia semienkami

Sladkosti a sušienky nie sú zvyčajne zdravé potraviny. Výnimkou sú súbory cookie Chia. Semená juhoamerickej rastliny chia sú plné vitamínov, vlákniny a bielkovín a poskytujú cenné omega-3 a omega-6 mastné kyseliny (pozri nutričné ​​hodnoty semien chia - to je v superpotravinách). Z tohto dôvodu sú obzvlášť obľúbené u vegetariánov a vegánov, ktorí ich často používajú na výrobu pudingu chia. Ale pre všetkých ostatných, stojí za to vyskúšať semená chia, a ak sa podávajú ako chutné cookies, potom ešte viac.

Teraz existuje veľa receptov na chia sušienky, ktoré sľubujú potešenie pre všetkých, či už vegánske alebo nie, a ktoré sa dajú rýchlo a ľahko vyrobiť. Patria sem napríklad tieto dva varianty receptúr.

❖ Recept č. 1 - jednoduché chia cookies

Zloženie:

  • 200 g múky
  • 80 g cukru
  • 2 polievkové lyžice semien chia
  • 1 lyžica vanilkového cukru
  • 100 g margarínu

Príprava:

Zo všetkých ingrediencií miesíme krehké pečivo, rozvaľkáme ho na pracovnom povrchu posypanom múkou hrubou asi 3 až 4 mm, vystrihneme ramekinami a pečieme v predhriatej rúre pri 160 ° C po dobu asi 10 minút svetložltej.

❖ Recept č. 2 - Cookies Chia Chocolate Chip s kokosom

Zloženie:

  • 70 g jemnej ovsenej kaše
  • 2 banány
  • 40 g tmavej čokolády
  • 1 - 2 polievkové lyžice hrozienok
  • 1 - 2 polievkové lyžice strúhaného kokosu
  • 3 polievkové lyžice chia gélu

Príprava:

Najprv musíte pripraviť chia gel. Semená šalátu sa zmiešajú s vodou alebo mliekom alebo náhradou mlieka v pomere 1: 6 (t. J. 3 polievkové lyžice semien šalvie s 18 polievkovými lyžicami tekutiny) a potom sa dve hodiny chladia, až kým sa nevytvorí druh gélu.

Rozdrvte banány vidličkou a pridajte nasekanú čokoládu, potom všetky ostatné ingrediencie. Zmes umiestnite lyžičkou na list pečiaceho papiera a pečieme v predhriatej rúre pri 160 ° C približne 15 minút.