Záhradné tipy

Zber rebarbory ​​- ako to funguje!


Rebarbora sa môže zbierať od apríla do konca júna

Tekajú vám ústa, keď uvažujete o reveňovom torte alebo kompote? Potom si zeleninu dajte do vlastnej záhrady. Áno, čítate to správne. rebarbora nie je ovocie, ale zelenina.

Rebarbora - čas zberu od apríla do júna
Stonky rebarbory ​​rastú na hľúzach priamo v zemi. Zberajú sa od apríla do konca júna. Silné červené tyče sú vytrhnuté z vane trhnutím. Mali by ste to robiť každé dva až tri týždne. Uistite sa, že vždy necháte najmenej dve tretiny stoniek a listov. Kvety sú však odrezané, pretože tieto zvyšujú zbytočnú silu rastliny a stonky rebarbory ​​nie sú také silné.

Nenechajte rebarbora príliš dlho
Čerstvo zozbieraný rebarbora sa môže uchovávať v chladničke niekoľko dní, ale mal by sa spracovávať čo najskôr, pretože príliš dlhé skladovanie môže spôsobiť vyschnutie stoniek. A šťavnaté je to, čo robí zeleninu tak jedinečnou.